КГКП «Костанайский индустриально-педагогический колледж»

Готовит специалистов на базе 11 классов  на бюджетной и коммерческой основе.

Форма обучения: очная.

01140800 Профессиональное обучение (по отраслям).

  • Квалификация 4S01140801 Мастер производственного обучения, техник.

Формы профессиональной деятельности:

  • организация процесса производственного обучения в профессиональных колледжах.
  • Процесс ремонта, технологическое применение сельхозтехники и оборудования.

Виды профессиональной деятельности:

  • Организация производственного обучения и теоретической подготовки в образовательных учреждениях на высоком профессионально-методическом уровне;
  • Освоение основ теории автомобильных и тракторных двигателей, овладение основами теории устройства сборочных единиц и машинно-тракторных агрегатов, осуществления механизации сельскохозяйственного производства.

01140800 Профессиональное обучение (по отраслям).

  • Квалификация: 4S01140802 Мастер производственного обучения, техник-технолог.
  • Срок обучения: 2 года 10 месяцев на базе 9 классов
  • Срок обучения: 1 год на базе ТиПО

Виды профессиональной деятельности:

Организация и проведение уроков теоретического и производственного обучения, внеклассных мероприятий, воспитательная работа со студентами колледжей. Работа со  сборником  рецептур и технологической документацией при приготовлении блюд. Составление различных видов меню, план-меню;  производит  расчеты  сырья для  приготовления  полуфабрикатов, различных  видов  блюд. Приготовление холодных, горячих, банкетных блюд, в том числе национальных кухонь. Организует работу  производства предприятий общественного питания; умеет решать производственные задачи и ситуации, владеет навыками стратегии и управления в общественном питании.

После  окончания  обучения может  работать:

  • Мастером производственного  обучения  в  колледжах
  • Директором предприятия  питания, заведующим  производством,  технологом, шеф- поваром,  бригадиром  в  ресторанах,  столовых,  кафе,  барах  и  других  предприятиях питания, технологом  производства  мучных  кондитерских  изделий.

Все виды практик студенты проходят     на престижных предприятиях общественного питания города:  ТОО Санаторий «Сосновый бор»,   ИП «Зарихина Г.Н.» кафе «Целинный», ИП «Бектасова Г.С» ресторан «Медео», ресторан «Тумар»

Социальные партнеры:

ТОО Санаторий «Сосновый бор»  один из лучших в нашей стране и известен не только в  Казахстане, но и за его пределами. Санаторий расположен на территории Аракарагайского лесничества Костанайской области, в 45-ти км от областного центра г. Костанай. Это современный климатобальнеологический санаторий, расположенный  в экологически чистой зоне на берегу минерального озера, окруженный великолепным хвойным лесом.  Для удобства отдыхающих на территории санатория располагаются 4 зала питания. Респектабельные виды обеденных залов с великолепной сервировкой столов.

ИП «Зарихина Г.Н.» кафе «Целинный»

Миссия: удовлетворения потребностей клиентов, реализация блюд, мотивации сотрудников организации

Цель: Быть лучшими своего дела

Задачи: 1. Реализация продукции общественного питания

  1. Организация и проведение массовых мероприятий

Кафе «Целинная» с баром, бесплатным Wi-Fi и круглосуточной стойкой регистрации расположена в городе Костанай. Для гостей организуют доставку еды и напитков в номер.

ИП «Бектасова Г.С» ресторан «Медео».

Четырехзвездочный отель «Медео» с террасой расположен в городе Костанай. В отеле работает ресторан и круглосуточная стойка регистрации. Гости могут заказать доставку еды и напитков в номер. На всей территории предоставляется бесплатный Wi-Fi. Обустроена детская игровая площадка. Гости могут посетить бар.

Ресторан «Тумар»

Ресторан «Тумар» расположен в центре города Костанай.  Своим посетителям он может предложить вкуснейшую восточную и европейскую кухню. Здесь вас приятно удивит разнообразие коктейлей, нежнейших десертов и настоящего ароматного кофе.